温州瓯海区丽岙街道学习油炸串串技术哪里好,温州金师傅小吃培训技术专业味道好
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
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电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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虾仁水蒸蛋
先把新鲜的虾处理干净,用料酒和盐腌制,鸡蛋打入碗中,加少许盐,再加入两倍的温水,充分搅拌,鸡蛋液筛两次,倒入碗中,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸八分钟,蛋液凝固时摆上腌制过的虾仁,继续蒸十分钟,出锅时撒上葱花,香油。
三色蒸蛋
把皮蛋和咸蛋黄切成粒,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,准备将之,盐和酱汁分别加入蛋黄,蛋清中搅拌均匀,在盘子上刷一层油,皮蛋和咸蛋黄粒铺在盘子上,蛋清倒进去,上锅蒸十分钟,然后再把蛋黄倒在上面,包上保鲜膜蒸15分钟,撒上香葱做装饰。原来蒸蛋不止可以蒸鸡蛋,再加上皮蛋和咸蛋黄的香味,味道一下子就丰富起来了。
牛奶炖鸡蛋
鸡蛋打成蛋液,牛奶准备好,蛋液中加两勺糖,充分溶解,然后,蛋液用筛网过滤一次,然后把牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,再用筛网过滤一次,而后倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放到蒸锅里,盖上盖子,蒸15分钟,撕下保鲜膜后,把芒果丁杏仁摆好。一道嫩滑爽口的牛奶炖鸡蛋就做好了。
香橙蒸鸡蛋
榨完橙汁之后,橙子皮是整个半圆的,鸡蛋液要先过滤,橙汁也要过滤掉里面的果肉,然后把橙汁倒入鸡蛋蛋液里,搅拌好的蛋液倒入橙子皮中,盖上保鲜膜戳几个洞,水开了之后,放到蒸盘上,小火蒸十分钟就可,这样的香橙蒸鸡蛋,既有橙子的酸甜美味,又有鸡蛋的鲜美,颜值更是棒棒的,一看就很有食欲。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
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