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温州龙湾瑶溪街道卤甲鱼技术哪里学,金师傅小吃技术培训老招牌

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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香干焖五花肉

用料

五花肉一块;姜片三两片;香干七八片;碗豆一小碗(也可用毛豆);胡萝卜一个;青椒一个(能吃辣也可用辣椒)

做法

锅里倒少许油,下姜片爆香,五花肉切薄片倒入,将油煸出。然后,倒出多余的油,留着做下一道菜。(这样肉吃起来不腻)

能吃辣的可以放一小勺辣椒酱,煸香。翻炒均匀。

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倒入开水,不要用冷水,这样肉会收缩就炖不软了。水量大致没过肉就可以啦。加盖中小火慢炖十五分钟。

这个时候切香干、胡萝卜、青椒,剥好碗豆。

开盖,依次加入香干、豌豆、胡萝卜条,水量太少再加入少许开水,盐、少许老抽上色,炒匀,加盖焖煮五分钟。

开盖大火收汁,即可装盘。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2021-09-30  【打印此页】  【关闭

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