想开家小店学习温州特色,技术哪里可以学,温州金师傅小吃技术培训老招牌
温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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【莲藕炖猪蹄】材料:猪蹄 适量、莲藕 2节、八角 1个、草果 1个、桂皮 1块、香叶 1片、生姜 适量、香葱 适量、老抽 2汤匙、生抽 半碗、盐 1茶匙、冰糖 10克
做法:1、猪蹄剁成适合的大小,冷水下锅,放3片姜1勺料酒,大火煮开2-3分钟后,捞起备用;莲藕去皮后切滚刀块;
2、锅内放入适量油,放入冰糖小火慢炒出糖色,然后倒入猪蹄翻炒到猪蹄裹上糖色;
3、加入老抽,生抽,中火继续翻炒上色。
4、最后加入切块的莲藕,加入没过猪蹄的热水,放入姜、八角、香叶、桂皮和草果等香料;
5、大火煮开后转小火煮45分钟,至到收汁完成。如果有高压锅,最好可以放入高压锅里,压一下,这样容易入味节省时间。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。
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