温州鹿城区新城街道学习脆皮年糕技术哪里有教，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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【糖醋里脊】食材： 里脊300克、鸡蛋1个、味极鲜2勺、米醋4勺、料酒1勺、白砂糖2勺、淀粉3勺、炒熟的白芝麻适量、黑胡椒粉适量、盐少许、食用油适量。

做法1.里脊清洗干净，顺着纹路切条状，记住“横切牛羊竖切猪”这样切好的里脊会很嫩哦。装一个陶瓷碗，打入一个鸡蛋、生粉、黑胡椒粉、少许油、盐。

做法2.搅拌均匀，腌制20分钟。不要马上炸哦，需要腌制，这样肉更嫩，也入味，很多人直接放入锅里炸。

做法3.锅倒入适量食用油，放入腌制的里脊，把里脊一条接着一条，松散，不要弯曲，炸至金黄色。

做法4.用漏油勺捞出炸熟的里脊，把油温调至200度，放入锅里回炸10秒，记住，连漏油勺一起放入油锅炸哦，这样可以快速从油锅取出。

做法5.糖醋调料制作：味极鲜2勺、米醋4勺、料酒1勺、白砂糖2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。

做法6.油锅的油取出，留一小勺在锅里，接着把炸好的里脊放入锅里，把糖醋调料倒入。

做法7.均匀裹上一层糖醋，这个时候的颜色非常漂亮。这一个时候很容易糊，要用中小火，翻滚裹上一层糖醋浆糊就可以，放少许炒熟的白芝麻，点缀就可以装盘，酸酸甜甜，外酥里嫩，太好吃了。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。