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温州瓯海区丽熬街道哪里有学纸包鱼技术,学习小吃技术哪里好,龙湾区金师傅小吃培训专业正宗好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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麻婆豆腐

【材料】嫩豆腐1盒(250克)、郫县豆瓣酱30ml、酱油15ml、白糖10克、盐5克、牛肉末50克、料酒15ml、葱2根、蒜4瓣、姜3片、高汤1碗、花椒面5

【具体做法】

1.嫩豆腐切成2厘米见方的小块,葱、姜、蒜分别切成碎末备用

2.汤锅中加入水烧开,放入3克盐,然后放入切成块的豆腐焯烫10秒钟,捞出备用

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3.牛肉末中加入料酒,剩余的2克盐拌匀,腌制15-20分钟后,用中小火慢慢炒至牛肉变酥,颜色比较深

4.利用剩余的油,用小火加热到3成热,放入葱姜蒜、郫县豆瓣酱,慢慢炒出红油

5.放入酱油、白糖,倒入高汤煮至汤汁变红,放入之前炒好的牛肉末、焯烫过的豆腐

6.转成中火慢慢烧1分钟,直到汤汁逐渐减少时,淋入适量水淀粉勾芡

7.根据自己口味撒上适量花椒面、葱花增加香味

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2022-04-25  【打印此页】  【关闭

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