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温州龙湾区机场大道附近学习正宗早餐豆脑豆花油条技术哪里专业,龙湾区金师傅小吃培训十几年老店老牌子了

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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麻辣龙利鱼

所需食材:龙利鱼、大白菜、金针菇、豆皮、青红椒、洋葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、香醋、食盐、淀粉。

具体做法:

1.龙利鱼清洗干净,沥干水分备用。

2、豆皮用冷水浸泡10分钟。

3、大白菜清洗干净,撕成小片,金针菇撕成小份。

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4、青红椒切成小块,洋葱切丝,生姜切片,大蒜拍碎备用。

5、龙利鱼用刀切成片放在碗里,加入食盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制10分钟。

6、烧一锅开水,把大白菜、金针菇和豆皮分别焯水后捞出备用。

7、锅中加入适量油,油热后放入洋葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒爆香,接着放入青红椒和豆瓣酱,炒出香味和红油。

8、加入适量清水、食盐、生抽和香醋,大火煮开。

9、接着下入鱼片,煮至鱼肉变白即可出锅。

烹饪小贴士:

鱼片不要切得太小,不然容易碎。加入豆瓣酱之后一定要用小火慢慢炒出红油,不然容易糊锅。鱼肉煮的时间不要太长,不然不够鲜嫩。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2022-05-16  【打印此页】  【关闭

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