温州龙湾区状元街道哪里有教香辣鸭头技术培训，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道正宗口碑好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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香菇炒肉

【配料】猪肉、香菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、浓酱油、生抽、花椒粉、淀粉、蛋清

【具体方法】

1. 瘦猪肉（腿肉和里脊肉也可以）洗净，切成薄片。然后加入一半的蛋白拌匀，再加入一勺淀粉再次拌匀。保存以备后用。

2. 香菇去蒂，洗净，切片。 1个灯笼椒，半个红灯笼椒，播种并切碎。

3、香菇的气味比较浓，所以倒入开水里煮1-2分钟，去腥和杂质。把蘑菇变白，直到变软，取出并沥干。

 4平底锅烧热油，将加工好的肉片倒入锅中，大火快速翻炒，将肉片煎至变色。

5加入切碎的姜、蒜末和干辣椒，炒香。加入少许酱油和少许胡椒粉，翻炒均匀。

6倒入青椒和红椒块，大火快速搅拌。

7 加入焯过水的香菇，大火快速翻炒，加入半勺生抽，少许盐和少许糖调整口味，再次翻炒。

 8 最后，将少量淀粉加水搅拌成水淀粉，均匀倒入锅中，勾芡。用大火快速均匀地翻炒，完成香菇炒肉。 肉片和香菇滑嫩，辣椒香脆。味道鲜美多汁，拌饭和面条都很好吃。你可以吃它。有点辣和开胃。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。