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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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水煮肉片

原料：猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜

第2步、白菜洗净，你就任意的揉捏它吧，把它大卸八块

第3步、猪肉清洗干净，切成肉片

第4步、生姜大蒜切片，红椒、葱切碎，干辣椒切段备用

第5步、锅里到油大火加热

第6步、倒入白菜大火爆炒

第7步、炒熟后加入食盐

第8步、到成小山丘状

第9步、洗锅，加入油、生姜、大蒜、香叶、花椒、八角小火翻炒出香气

第10步、加入300g水大火烧至鼓泡

第11步、烧水的时间，把肉片加入淀粉，豆瓣酱搅拌均匀

第12步、用筷子一片一片放入锅里

第13步、倒入酱油

第14步、加入白糖，煮至肉片熟透

第15步、倒入白菜垫底的容器中

第16步、撒上红椒粒、葱花、干辣椒节

第17步、小锅里倒入色拉油烧至冒烟，加入花椒油

第18步、加热后的热油，淋在肉片上，听见吱吱声

第19步、美美的上桌

烹饪小贴士：

1、肉片尽量切薄，这样肉质更滑嫩2、炒料的时候一定要小火慢慢翻炒

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。