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温州龙湾区永中街道哪里有教鸡锁骨技术,学小吃技术找温州金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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红烧肉

配料:

五花肉 适量、老抽 适量、生抽 适量、八角 适量、花椒粒 适量、香叶 适量、姜 适量、冰糖 适量、料酒 适量、小米椒 适量

烹饪步骤:

1.新鲜五花肉洗一洗,冷冻半小时,切块。

2.加入所需要的各种调味料

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3.打开炒菜机,加入所有的食材,加入料酒,生抽和老抽。加入适量的水,与五花肉平齐。

4.炒菜机选择烧菜功能,时间20分钟,启动开关,自动完成。

烹饪小贴士:

第一,看颜色。新鲜猪肉是白色的,瘦肉部分颜色是淡红或鲜红色,均匀有光泽,脂肪的部分白色而且厚实。第二,看纹理。新鲜猪肉有纹理,纹理是呈现大理石状的,你可以清楚的看到纹路,那样的猪肉才是新鲜的。第三,闻味道。一般新鲜的猪肉都有种鲜香的味道,经过冷冻运输等不会使味道有变化,不新鲜的猪肉就会有股氨水味,所以一定要闻一下。第四,摸表面。购买的时候要摸一下猪肉的表面,新鲜猪肉的表面没有黏性,摸上去感觉微微发干,冻过的表面也可能微湿,但是不会有粘粘的感觉。第五,按压。买的时候要用手指按一下猪肉的表面,新鲜的猪肉弹性好,用手指按压后肉能快速的反弹回来,不会出现凹陷,如果有凹陷,不能快速反弹回来的那这块猪肉就不新鲜了。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2022-06-29  【打印此页】  【关闭

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