温州乐清市龙西乡哪里有学公婆饼技术，学小吃技术找温州金师傅小吃培训十几年老店老牌子

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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红烧肉

食材与配料：五花肉、土豆、蒜瓣、辣椒、姜、桂皮、冰糖、八角、花椒、陈皮、盐、豆瓣酱、生抽、老抽

1.将五花肉放入锅中焯水5分钟，再盖上盖子闷3分钟。

2.闷好的五花肉放凉些切成片。土豆削皮切小块，蒜瓣切碎。

3.炒锅加热放入五花肉翻炒均匀，炒出多余的油脂，倒入碗中。

4.放入冰糖炒至五花肉变色。

5.放入桂皮、姜、蒜瓣、八角、花椒、陈皮、辣椒、翻炒均匀。

6.倒入老抽、生抽翻炒均匀，再放入土豆块翻炒均匀。

7.加入水水的位置微微可以漫过五花肉即可。

8.大火煮10分钟，中途翻炒均匀，放入一勺豆瓣酱，少许盐翻炒均匀即可。

好吃的五花肉烧土豆就做好了，五花儿香软可口非常好吃，五花肉红烧之前先焯水再闷，可以使烧出来的五花肉很嫩，我把五花肉多余的油都炼了出来，吃起来不那么油腻也比较健康，里面放了些陈皮烧出来的五花肉还有股淡淡清香的陈皮味，可以达到解腻的效果，里放了我最喜欢吃的土豆，土豆已经煮的很软了，融入了五花肉的香味特别的可口。

想做出好吃的红烧肉，食材好最为关键，一定要买肉质比较嫩的猪肉做出的红烧肉才好吃，买好猪肉的方法：1.手指按。好的或新鲜的猪肉，脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。2.看表皮。表皮有红点或出血点多为病死猪肉，猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的，多半是母猪肉。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。