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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验
网址:http://www.jsfxcpx.cn/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B栋4楼)(温州大道18号正对面)。
温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!
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栗子焖排骨
【食材】:排骨 适量,栗子 适量,生抽 3勺,蚝油 1勺,料酒 1勺、姜片 适量,老抽 1勺,盐 1小勺,
【做法】:
1、栗子去壳加开水烫一会,煮好的栗子去皮洗净备用;
2、排骨泡出血水后,冷水下锅,放入姜片,料酒大火焯水2分钟,然后捞出排骨沥干水;
3、锅里倒油和一把冰糖,小火熬冰糖,熬成琥珀色后,加入沥干水的排骨和姜片,大火翻炒至上色。
4、加热水没过排骨,再放入生抽、蚝油、老抽和少许盐;
5、加栗子一起焖,盖上盖子,煮开后转中小火焖30~40分钟,焖到栗子软烂就可以大火收汁,加葱花上盘。
温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。
长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。
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