温州龙湾区金师傅小吃培训鸡蛋仔技术专业正宗，鹿城区新南站附近哪里有学正宗鸡蛋仔冰淇淋技术培训

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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芋头鸭腿煲

原料： 鸭腿 2个 芋头 1小盘 姜 1小块 红辣椒 3个 花椒 少许 高度白酒 1勺 酱油 1勺 葱花 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料；

 2. 烧热锅放入适量的油， 加入芋头块进锅煎至表面微微发黄后盛出来；

 3. 锅中少许底油， 加入鸭腿块进锅煸炒；

 4. 煸炒干水分后加入姜片、花椒等大料放入锅中翻炒几下；

 5. 加入少许高度白酒和酱油进锅翻炒两下；

 6. 加入煎过的芋头块进锅翻炒两下；

 7. 加入适量的水；

 8. 加盖炖煮25分钟；

 9. 加入少许盐和胡椒粉调味， 大火收汁；

10.盛入煲中，撒上葱花和红辣椒圈。

烹饪小贴士：

1 先用少许油煎一下芋头，这样的芋头不仅更易吸收汤汁的味道，而且还定型； 2. 用少许油煸炒鸭腿块，煸炒干水分后加入姜片和大料进锅翻炒两下；

3. 加入芋头一起翻炒均匀后加入水炖煮， 煮至九成熟时加入盐等调味即可。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。