温州特色糯米饭技术培训，想学正宗温州糯米饭技术找金师傅

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特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。

 温州特色糯米饭技术培训，想学正宗温州糯米饭技术找金师傅。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

紫菜虾米葱油汤

这是由紫菜、虾米等主要食材做成的一道汤品，操作很简单，亮点是葱油的点缀。约15分钟可完成：首先需要提前备好材料(紫菜、小虾米、香葱、蒜苗、盐、鸡精、香油)，虾米选用体型较小的(比普通虾干小，比普通虾皮大)，温水浸泡两遍后沥干，紫菜用水泡洗干净，香葱、蒜苗均洗净切末，起油锅，下入葱蒜末，小火爆香后关火，将虾米放入，利用葱油余热将虾米翻炒入味，汤锅加清水烧开，放入紫菜，中火煮5分钟，再将炒锅里的虾米连同葱油蒜末一起下锅，煮约3分钟，调入适量盐和鸡精，搅拌一下关火。

紫菜鲜蚝汤

这是由紫菜、小鲜蚝(海蛎子)等主要食材做成的一道汤品，这道汤还可加入瘦肉，营养更全面。制作时长约15分钟：首先需要提前备好材料(紫菜、小鲜蚝、蒜苗、香葱、生姜、盐、香油)，然后将紫菜泡洗干净，小鲜蚝洗净备用，锅里加水烧开，香葱切末，蒜苗切小段，生姜切片，水开后放入紫菜，煮开再放入鲜蚝和蒜苗，淋少许香油，2分钟后加盐调味，搅拌两下关火，撒上葱花。

紫菜发菜海虹

汤这是由鲜紫菜、发菜、海虹、冬菜等主要食材做成的一道汤品，海边人可以就近取材制作。制作时长约20分钟：首先需要提前备好材料(鲜紫菜、发菜、海虹、冬菜、姜片、味精、糖、盐)，然后将发菜泡温水剪成小段，紫菜泡温水去沙后再剪小段，花菇泡温水切成片，姜片切好备用，烧开一锅沸水，下入花菇与姜片，大火煮约10分钟，下入发菜、紫菜与少许冬菜，再煮5分钟，加适量味精、糖、盐调味即可。