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温州苍南龙港学做锅贴技术,想学锅贴煎饺技术,金师傅小吃培训

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天冷不想下厨,10分钟搞定这道菜,喷香下饭,全家都喜欢,对哒,这两天的温度下降的速度,小伙伴们都感受到了吧,已经不用妈妈提醒,会自觉的穿上秋裤了,不穿秋裤都不敢出门了。冷风飕飕的吹,大风加降温,我们这是要冷酷的告别2018呀,当然这么冷的天,相信很多小伙伴又开始纠结要不要下厨了吧,来,小厨今天教大家一道简单又好吃的菜,10分钟搞定,下酒下饭。

温州苍南龙港学做锅贴技术,想学锅贴煎饺技术,金师傅小吃培训。这个菜就是凉拌鸡腿,鸡腿就别再红烧了,费时又费力,这种做法10分钟搞定,对的,虽然红烧也好吃,但是费时间呀,再说这么冷的天呆在厨房也不是很舒服。这个时候,简单,易做,好吃又好做的菜,相信是小伙伴们最希望看到的吧,那么今天这道凉拌鸡腿肉,希望你们喜欢哟,大伙元旦快乐哟。

【凉拌鸡腿】

食材:鸡腿两个,小米椒,花椒,生姜,大蒜,白糖,香油,熟芝麻,熟油

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做法:

1、先把腿肉洗干净,然后把它的骨都都剔掉。

2、锅内加入半锅的水,放入鸡腿肉,再放两片生姜,少量的花椒一起把鸡腿肉煮熟。能用筷子戳穿就熟了。

3、鸡腿肉从锅取出之后,迅速的过凉水,沥干水分,撕成小块。这个是细至活, 撒的形状可粗可细。

4、准备一个小碗,加入切碎的的蒜末,小米椒,再放生抽,芝麻油,白糖一起拌匀调成调味汁。

5、将调好的调味汁浇在在鸡肉上面,然后撒上一些熟芝麻,烧一些热油浇上去,拌匀开吃,简单又美味,下酒下饭都不错的哟。

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点击次数:  更新时间:2018-12-30  【打印此页】  【关闭

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