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时间过得真快,隐隐听到春节的脚步声了。最近这几天真不是一般的冷,儿子放学后,晚上想着带着去广场玩一会,没多长时间就得赶紧往家跑,冻手冻脚的,跟东北有的一拼了。

学做三鲜面技术哪里好,温州三鲜面培训,金师傅小吃培训。这么冷的天儿,就要经常吃一些暖身滋补高热量的美食,但是也不能光吃肉类,海鱼还是要经常吃的。 带鱼是一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。今天明儿就给大家分享最家常的一道油炸带鱼,仔细看里面详细介绍了面糊的调法哦,成菜绝对外酥里嫩,倍好吃!

【油炸带鱼】材料:带鱼 鸡蛋 面粉 淀粉

做法:1首先把带鱼去除内脏清洗干净,用剪刀剪成六七公分的长度。

2大碗中可入两个鸡蛋,放入适量食盐搅匀,尽量让盐粉融化。

3放入面粉和淀粉,面粉和淀粉的比例是1:1

4用筷子搅匀,里面尽量没有面疙瘩,不用放水哦,如果觉得面糊干了,就再磕入一个鸡蛋。

5锅内倒入花生油。

6把鱼块放入面糊中,让鱼块均匀的沾满面糊。

6油热后,放入沾满面糊的带鱼块,小火炸制两面焦黄即可出锅。

外酥里嫩的油炸带鱼就做好了,现在提倡少盐饮食,所以带鱼并不用提前腌渍,只是在面糊中放盐即可。

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。

通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材,而且小吃一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃,路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢!走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道!


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点击次数:  更新时间:2019-01-06  【打印此页】  【关闭

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