13587865048
小吃文化 学一门技术,致富一家人

温州平阳学做盖浇饭技术,哪有教盖浇饭的地方,金师傅小吃培训

温州平阳学做盖浇饭技术,哪有教盖浇饭的地方,金师傅小吃培训

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州财税会计学校正对面

四季豆,又名扁豆、豆角,是非常大众化的一道菜品,可以说是我们餐桌上的常客,那么它为什么会如此受欢迎呢?原因不仅在于四季豆味道清脆可口,还在于四季豆的营养价值更是奇高。四季豆是补钙冠军,含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,其富含膳食纤维,钾含量比红豆还高。四季豆中含有多种营养成分,包括蛋白质、矿物质、维生素等,多吃四季豆不仅给身体补充了需要的营养,还能增强免疫力,提升自身的抵抗力,免受病毒的干扰。

温州平阳学做盖浇饭技术,哪有教盖浇饭的地方,金师傅小吃培训。四季豆的做法很多,但是很多人觉得四季豆不易入味,历来就有四季豆不进油盐这一说,其实不然,不是它不进油盐,而是你方法不对,今天就给大家分享这道四季豆炒肉末,关键的一步就在于四季豆的切法,将四季豆斜刀切成细丝,烹饪快速又入味。让挑食的老公瞬间吃下三碗饭,简直是下饭神器。下面就来看看这道菜单做法吧,简单美味,堪称饭扫光哦。

【四季豆炒肉丝】

食材:四季豆 400克,猪肉 300克。

制作方法:

1.将猪肉洗净,切成细丝。放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,再用手多住捏几次。

2.将四季豆边筋撕去,

3.再将四季豆清洗干净。

4.切成细丝。

5.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入一勺豆瓣酱,炒出香味。

6.将肉丝放入锅里翻炒。

10dfa9ec8a13632716e55b0a9a8fa0ec08fac7fb.jpg


7.炒至肉丝变色。

8.放入四季豆丝,延锅边加入一点清水,中火加盖烧2分钟。

9.炒制四季豆变色,完全熟了,放入适量盐,少许鸡精翻匀起锅装盘。

美味可口,超级下饭,做法简单,你也试试吧。

小贴士:

1.四季豆切成细节,更容易烧好,也更入味。

2.怕辣的可以不放小米辣。

3.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

4.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。


分享到:
点击次数:  更新时间:2019-03-28  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训