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适合春天的道家常菜,有荤有素,有香有辣,老人孩子都爱吃。有些野菜,只有春天有,错过四月,再想吃也要等到明年。

台州哪有学千层饼技术,玉环千层饼培训多少钱,金师傅小吃培训。【春笋炒肉】春笋是四月最鲜嫩最佳吃的季节。春笋炒肉是南方的一道家常菜,荤素搭配,低热量,易吸收。做法:春笋去壳切片,倒入煮沸的水锅里,汆烫捞出。肉洗净切片,倒入锅里煎至微黄,把汆烫好春笋加入,接着放生抽、盐、旺火爆炒熟,出锅前放香葱。

【蒜蓉炒苋菜】苋菜是南方春天的时蔬菜,价格实惠营养高,清热润肺,清香味美,价格实惠。做法:新鲜的苋菜去头,清洗干净,蒜剁碎。热锅倒油,煸炒香蒜末,改为旺火,倒入苋菜,爆炒熟,放盐,炒均即可。

【豆芽炒鸡胸肉】豆芽虽然一年四季都有,但是春天的豆芽脆嫩爽口,加鸡胸肉炒,是健身教练爱的一道家常菜。做法:鸡胸肉解冻洗净,切片,放油、盐、生抽、生姜、搅拌均匀。热锅放油,鸡胸肉爆炒变白色,加入豆芽继续爆炒熟,放盐炒均。洗净常吃辣椒的可以加点辣椒,香辣开胃,非常好吃。

【蒜蓉炒野苋菜】野苋菜只有春天才有,每年四月最鲜嫩,也是农民去田野变挖野菜的佳时节。清香、味美,鲜嫩可口。做法:野苋菜,挑选嫩叶,清香干净捞出。热锅,倒油,煸炒蒜末,倒入也苋菜,旺火爆炒熟。

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点击次数:  更新时间:2019-04-07  【打印此页】  【关闭

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