13587865048
小吃文化 学一门技术,致富一家人

乐清柳市学炸鸡锁骨技术,哪有学炸鸡锁骨鸡腿鸡翅,金师傅小吃培训

乐清柳市学炸鸡锁骨技术,哪有学炸鸡锁骨鸡腿鸡翅,金师傅小吃培训

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州财税会计学校正对面

越到夏天,我们就会越馋凉拌菜。一方面能给我们清爽的口感,更重要的还是夏天吃凉拌菜才最下饭呀!所以今天给大家带来一款特别好吃的凉拌菜,也就是凉拌空心菜叶豆干!第一次看到的时候也觉得非常普通,但只要尝过一口,就能明显感觉到和普通凉拌菜的差异。

乐清柳市学炸鸡锁骨技术,哪有学炸鸡锁骨鸡腿鸡翅,金师傅小吃培训。空心菜的特点就是空心的结构,记得自己小时候外公外婆总逗我说,空心菜里面容易有蚯蚓,害得我很长时间不敢吃空心菜,现在想想可能是当时觉得这道菜比较贵吧!要知道空心菜在古代就非常有名了,在很多医学典籍中都有空心菜的药用功效,比如解毒、消肿、去火等。现代医学同样对空心菜偏爱有加,因为空心菜是非常著名的碱性食材,其丰富的维生素、纤维素以及叶绿素含量,常常被成为绿色精灵

天热就馋这个凉拌菜,好吃补钙不上火,比凉拌黄瓜还要美味!空心菜搭配豆干在口感和营养方面同样都是高分呢!吃起来脆嫩交织,越吃越有味道。夏天,我家隔三差五凉拌这个菜,便宜又补钙,几分钟就能上桌!下面就跟我一起试一试吧!你肯定会喜欢吃的。

微信图片_20171229112529.jpg


【凉拌空心菜叶豆干】

制作配料:空心菜叶1把 豆干3片 大蒜2个 生抽1勺 香醋1勺 盐半勺 熟油1

制作方法:

1、今天买了一把空心菜,杆留出来炒菜了,叶子留下来就做了今天这道美味;把空心菜的叶子清洗干净;

2、豆干洗净,用刀斜切成条状,这样更容易入味儿;

3、洗净的空心菜给它焯下水,焯水时间不要太长,煮开后十几秒即可;焯水的时候,可以放适量的盐、植物油在清水里,这样叶子更翠绿更加入味儿;

4、焯水的空心菜,豆干放入盘中,上面放一把蒜末,上面浇上一勺热油,油锅里提前放一颗八角;

5、接着放适量盐、1勺生抽、1勺香醋、几滴香油拌均匀即可;

6、这样简单爽口的凉拌空心菜豆干就好了,夏天孩子吃也特别适合,补钙不还不上火!

 


分享到:
点击次数:  更新时间:2019-05-20  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训