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温州瓯北巽宅镇学做猪头排技术,猪头排培训哪里好,我选金师傅

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天气一冷,脾胃虚弱的人总感觉自己每天胃不舒服,吃点东西都不容易消化,而且手脚总是冰冷。所以有个健康的身体真的是非常的重要,今天就和大家分享一道特别适合脾胃虚弱的人吃的食物,做法也很简单,分享给大家。

温州瓯北巽宅镇学做猪头排技术,猪头排培训哪里好,我选金师傅。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损健脾胃的作用,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。脾胃是养生之本,所以猪肚对于孕产妇也是一道很好的调理美食。

这道汤也是福建传统的名菜,除了猪肚还特地加入了蛏干,蛏干滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。对于产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群来说都是很好的食材。将蛏干猪肚一起做道养生汤品,全家老少都很合适,加上做法也简单,多吃还不长肉,在我们家,每个周末都熬煮锅,连汤汁都不放过。

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蛏干干贝炖猪肚

材料:猪肚一副 蛏干和干贝适量 调料:盐 胡椒粉 鸡精(可放可不放) 猪肚清洗很关键,多放一些面粉不断的抓拿清洗几次,这样就干净了,然后入冷水锅中加入料酒、姜片、  花椒和辣椒一起煮开,再次清洗干净就可以二次加工

看,处理好的猪肚就很干净了,然后切成粗条

蛏干也要事先泡发,我一般是用温水浸泡,可以提前晚上浸泡就很方便。

干贝用温水浸泡2个小时

将这些材料全部放入高压锅内,加入适量的水,选择排骨功能,大约20分钟左右就可以,食用之前记得放点白胡椒粉,盐和鸡精就可以了。

小叮咛 :注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。 白胡椒能暖肠胃,除寒湿反胃而且和猪肚很搭,一定记得放。


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点击次数:  更新时间:2019-09-25  【打印此页】  【关闭

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