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温州学做卤菜卤猪蹄卤牛肉技术,金师傅卤菜卤味熟食培训正宗味道好

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【西红柿豆腐汤】温州学做卤菜卤猪蹄卤牛肉技术,金师傅卤菜卤味熟食培训正宗味道好

材料:西红柿、鸡蛋、木耳、香菇、豆腐

辅料:香菜

调料:食盐、白胡椒粉、香油、水淀粉

做法:

1.先把豆腐给切成1厘米的正方形,在碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散,西红柿用开水烫去外皮后切小块,香菇去根后切片,泡好的木耳切成丝。

2.锅内加入适量植物油,下入鸡蛋液,把鸡蛋炒至定型后盛出备用。

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3.用锅内底油下入西红柿,炒软炒出西红柿汁水。

4.接着在锅内加入大量清水烧开。

5.接着下入豆腐、木耳、香菇,大火煮2分钟,煮出食材的香味。

6.大火煮2分钟后把炒好的鸡蛋块加入到汤内,接着加入食盐4克、胡椒粉2克。

7.少量多次淋入适量水淀粉,这样味道更好喝。

8.最后关火,撒一些香菜,淋入适量香油即可出锅。

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温州金师傅小吃培训,长年培训的项目有:兰州拉面,刀削面,油炸烧烤,麻辣烫,串串香,酸辣粉,麻辣小面,炸酱面,包子馒头,热干面,飘香面,千层饼,鸡蛋灌饼,公婆饼,精武鸭头,手抓饼,卤菜,酱香饼,铁板鱿鱼,臭豆腐,永嘉麦饼,炒菜,火锅,炒粉,沙县小吃,猪脏粉,诸葛烤鱼,肠粉,砂锅,臭豆腐,杂粮煎饼,生煎包,油条,炸鸡锁骨,鸡蛋汉堡,烤猪蹄,锅贴,麻圆,凉皮,奶茶果汁,肉夹馍,章鱼小丸子,豆浆,豆脑,小龙虾,铁板豆腐,灯盏糕,糯米饭,鱼丸。烤面筋,发糕,无骨鸡柳,快餐,瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。

 


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点击次数:  更新时间:2020-01-02  【打印此页】  【关闭

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