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温州学习炸麻球麻圆技术,空心大麻圆培训,金师傅麻球麻圆技术培训

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温州学习炸麻球麻圆技术,空心大麻圆培训,金师傅麻球麻圆技术培训。你爱吃凤爪吗?记得第一次在广东餐厅喝早茶,吃那豉油蒸凤爪时,色泽金黄油亮,口感香中带点甜,夹一个细嚼慢咽,肉质Q弹,滋味无穷,从此就爱上了它。凤爪其实就是鸡爪,它富含谷氨酸,丰富的胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时还具有养颜美容和消除皱纹功效。

鸡爪的魅力让很多男女老少都爱不释手,在生活中占用举足轻重地位。无论是烤、炸、炖还是煮的,都别具风味。平时心情不佳或者没有胃口时,只要能吃上一盘凤爪,就心情立即变好了。因此凤爪成了我家的餐桌上的常客,隔三差五会买回来吃,尽管17元钱一斤,价格并不便宜,但是自己在家做买的食材新鲜可控,安全又卫生,还是亲手制作更放心。

平时凤爪在家都是烧着和卤着吃了,不过最近看到了网红的柠檬凤爪,就忍不住想尝试。其实自己在家制作过程很简单,新手也能轻松上手。用柠檬拌好的凤爪,带着柠檬淡淡的清香,酸辣入味,这才是最过瘾的吃法,比泡椒凤爪更鲜美还好吃,味道让我无法言语。拌了一大盘柠檬凤爪,还等到晚饭,儿子和老公就将它们全部吃光了。这网红的泰式柠檬凤爪不仅是很好的休闲小零食,也是不错的佐酒小凉菜,让人们对毫无抵抗力!下来就来分享这道美食的小吃的做法吧。

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【泰式柠檬凤爪】

原料: 凤爪 1盘 柠檬 2个 蒜 5瓣 红椒 5个 姜片 3片 料酒 1勺 生抽 1勺 鱼露2勺 盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 将鸡爪剪去尖头,再对开成两半; 3 将鸡爪放入冷水锅中焯煮,加入姜片和料酒去腥; 4. 将鸡爪煮熟; 5. 准备好一碗冰水,将煮好的鸡爪捞出放入冰水中浸泡; 6. 将处理好的鸡爪放入碗中; 7. 加入适量的盐、蒜末、红椒和柠檬; 8. 再加入生抽和鱼露; 9. 带上一次性手套抓均匀, 再盖上保鲜膜放入冰箱中腌制一下;

10. 开始享用吧。

小贴士:1. 先将鸡爪剪去鸡尖, 再对切成两半; 2. 将鸡爪冷水下锅煮,加入姜片和料酒去腥,煮好后放入冰水中,这样吃起来口感更Q弹; 3. 再加入盐、柠檬等调味料拌均匀即可。

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点击次数:  更新时间:2020-08-06  【打印此页】  【关闭

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