温州鹿城区哪里有教铁板鸭肠技术,想学铁板串串技术,金师傅铁板烧烤培训
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温州鹿城区哪里有教铁板鸭肠技术,想学铁板串串技术,金师傅铁板烧烤培训。一直很好奇为什么烤鸡翅会跟土豆丝一样这么受大家的欢迎呢?大概是因为好吃做起来也简单吧,以前会带孩子出去吃,现在自己家有烤箱了,晚上提前腌制好,早上起来烤一下很轻松就能搞定孩子爱吃的鸡翅。现烤现吃的感觉还是非常幸福的。烤鸡翅真不难,照着做不愁自己烤出来的鸡翅不好吃。大叔在生鲜网站凑单买了一袋鸡翅,已经很多年没有自己烧鸡翅吃了,这次也是反复研究了好久才买的。
周五晚上先把鸡翅提前腌渍,鸡翅浸泡在清水里解冻并清洗干净,控水后用刀在两面各斜切两刀。接下来装进保鲜盒,加入姜丝、蒜片、橄榄油、料酒、老抽、盐、蜂蜜以及其他自己喜欢的香料,比如我还放了胡椒粉、孜然还有一种神似麻辣火锅底料的香辣酱。翻动鸡翅将调料搅拌均匀。最后盖上盖子放进冰箱冷藏一夜。而且做这种类型的菜不用操多少心,再者用相对比较健康的方法去做美味的菜肴是我的宗旨。话不多说,今天大叔下厨房教你做蜜汁烤翅,希望你吃得开心呢~
鸡翅/烤鸡粉/食用油/耗油/胡椒粉/番茄酱/砂糖/盐/料酒/鸡精
1、首先用清水将鸡翅大火煮沸,小火闷煮5分钟至熟,过冷水晾干,两面在切一几刀便于入味,如果你不喜欢切没有系,用牙签密密麻麻地戳小洞;
2、然后用腌鸡粉开始腌制。也可以用盐、砂糖、油、料酒、番茄酱、胡椒粉、鸡精代替腌鸡粉,还可以适当放点蜜;
3、最后在烤盘放锡纸抹上一层油,把鸡翅摆上去,放入烤箱上下管200度烤10分钟,打开风机,10分钟后拿出来翻一翻,沾底了再淋一点点油,放入烤箱上下管200度再烤10分钟,不开风机即可上桌开吃啦~
酥脆味美,鲜嫩多汁的蜜汁烤翅就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
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