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温州哪有学习火锅技术,金师傅串串香火锅技术培训口碑好

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温州哪有学习火锅技术,金师傅串串香火锅技术培训口碑好。其实我个人是一点都不喜欢吃花菜的,总觉得怎么烧都不好吃。不容易入味不像青菜来得爽口,甚至都没有下饭的咸菜来得好吃。当然,往往越是我不喜欢吃的菜都是非常有营养的。花菜就是其中之一,花菜是一种保健蔬菜,含有多种维生素,蛋白质,钙,铁等多种元素,有助于我们吸收这些营养物质,从而起到提高我们身体体质,增强我们身体免疫力的功效。

而在我们家,小朋友是最挑食的,一般没有她喜欢吃的蔬菜。结果怎么也没有想到,竟然最喜欢吃花菜,而小孩常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力……反正只要她爱吃蔬菜,我能烧到天荒地老的那种。而做法,我已经不再像过去一样,加肉,或者干煸花菜之类的了,现在只是简单的蚝油烧,她也是吃得非常满意的了。

家里小朋友爱吃的菜,做法简单,营养不简单!

【蚝油花菜】

主要食材:花菜,蚝油

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具体做法:

花菜洗干净分成小朵,锅里加盐加水,烧开之后把花菜倒进去。再次烧开之后,焯水一分钟左右捞出来过凉水沥干备用。

起油锅,蒜泥爆香倒入花菜之后加一点儿姜汁进去,大火翻炒。炒至花菜明显变软为止。

倒入蚝油,翻炒均匀。我一般加蚝油的同时,会再加一点儿生抽进去,不喜欢颜色太深的可以不需要另加的。

加入蚝油之后,翻炒均匀,加适量开火烧一下,让花菜入味,软烂。小朋友更喜欢吃软烂一些的花菜,不喜欢太软的,直接大火快炒收汁即可出锅了。

出锅前加适量盐提味,再撒上一点香葱提香就可以了。我倒是没觉得花菜有多好吃,只是觉得烧起来简单,营养丰富,关键是我家这个不爱吃素菜的小朋友难得有一种食材让她百吃不厌。真的是百吃不厌的那种,只要有一段时间不吃,或者让她选择一种蔬菜的时候,她肯定会说那就吃花菜吧,当然还有一种西红柿炒鸡蛋,不过,最近倒是不太叫着想吃西红柿炒鸡蛋了。

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点击次数:  更新时间:2020-08-24  【打印此页】  【关闭

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