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温州街边炸串小吃技术到哪里学,金师傅油炸小吃技术培训

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【花咸菜】所需材料:白菜、葱、芹菜、胡萝卜、香菜、尖椒、盐、

做法步骤:温州街边炸串小吃技术到哪里学,金师傅油炸小吃技术培训

1.将芹菜摘去叶子,不用摘也可以,各种蔬菜都洗净,晾1-2个小时,去除表面水分。

2.将胡萝卜用刮皮刀刮去皮,切成丝,尖椒对半切开,再顶刀将尖椒切碎。

3.香菜切成小段,芹菜斜刀切成小段,芹菜切斜刀更容易入味。

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4.将葱切去根部,再斜刀切成小段,切成葱花也可以。

5.大白菜切成两半,再顶刀切成丝,大白菜最好把外面的一层菜帮不用,可以做别的菜用,里边的比较脆嫩。

6.将切好的所有蔬菜放在大盆内,撒上盐,拌匀,腌制2-3小时,放的盐的量,比平时炒菜用的盐,咸度重一些就可以,盐放少了,容易变酸,变质。

7.到时间后,蔬菜腌制的已经变软了,放在罐子里或者瓶子里,放的时候压的实一些,将罐子放冰箱里冷藏,24小时后就可以吃了,剩下的放在冰箱内冷藏保存,随吃随取。

如今做小吃是非常赚钱的,尤其是在学校附近、住宅小区附近、商圈等人流量较大的地方,卖小吃是尤其赚钱的。但是我们选择哪种小吃项目比较好呢?这是投资者们比较关心的一个问题,摆地摊创业是很多人选择的,那么摆摊卖什么小吃最赚钱还很经济实惠?我们可以根据当地人的喜好选择食材,迎合消费者的喜好就可以赢得财富市场!

 

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点击次数:  更新时间:2020-08-27  【打印此页】  【关闭

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