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温州鹿城区学习炸鸡排技术,金师傅炸鸡排技术培训

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温州鹿城区学习炸鸡排技术,金师傅炸鸡排技术培训。今天做了一个清淡的冬瓜蘑菇味噌汤,食材很简单,汤的味道却很鲜美,这样清淡的汤其实很符合初秋天气,润燥清肺。

【冬瓜蘑菇味噌汤】

主料:冬瓜一块500克,蘑菇120

辅料:油20克,白味噌1大勺,小葱2根,盐少许

做法:步骤1、这是今天纯素味噌汤的食材,冬瓜和口蘑。

步骤2、冬瓜去皮,切薄片,薄一点比较好煮软,吃起来口感也更好。口蘑洗净去柄,切薄片。小葱的根部切寸段,葱绿切成葱花备用。

步骤3、热锅里加少量油,把葱白爆香

步骤4、再加入蘑菇片一起翻炒步骤5、加入冬瓜片一起翻炒1分钟

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步骤5、加入冬瓜片一起翻炒1分钟

步骤6、加入两小碗水,这个汤本身不需要很多水,冬瓜含水量高,都熟了之后又会有汤汁渗出。

步骤7、水烧开后,汤汁变成奶白色

步骤8、加一大勺味噌

步骤9、可以用一个小勺子或一双筷子一点一点下味噌,帮助溶化

步骤10、冬瓜烧软后,再加少许盐调味

步骤11、最后撒入绿葱花,这个汤就烧好了。

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点击次数:  更新时间:2020-09-04  【打印此页】  【关闭

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