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温州乐清双峰乡学做羊肉砂锅技术,金师傅砂锅培训味道好

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温州乐清双峰乡学做羊肉砂锅技术,金师傅砂锅培训味道好。小朋友有一段时间非常喜欢吃西红柿炒鸡蛋,是那种可以天天都吃的那般喜欢,就在我以为她是爱上吃西红柿的时候我发现,其实她只是喜欢烧菜的时候那一点酸甜味罢了。毕竟炒鸡蛋的时候的,还是吃鸡蛋多一些,西红柿顶多偶尔拌饭的时候吃那么一点。于是,我就想,或者也可以用西红柿搭配来炒其它的菜,或者她也会喜欢吃的。

【西红柿炒娃娃菜】

主要食材:西红柿,娃娃菜,青红椒

娃娃菜直接用手撕碎,娃娃菜炒的时候会缩水的,建议不用撕太小。西红柿用叉子叉住在火上烧一下,听到响声之后关火直接去皮切成块。这是我个人最喜欢西红柿去皮方法,也是最快速方便的。青红椒切碎备用,也可以不加的,我是为了配色好看来着。

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西红柿不只是用来炒鸡蛋的,但凡我能早点想到,孩子也爱上蔬菜啦!

锅里放少许油,倒入西红柿炒至变成粘稠状态。为了增加口感,中和一下西红柿的酸味,我会加一点白糖进去提鲜。

西红柿炒好之后,倒入娃娃菜。也可把西红柿装起来,单独炒娃娃菜的,我个人喜欢直接放进去烧,这样娃娃会更入味。娃娃菜其实还是比较容易炒制的,所以可以放一起炒,西红柿炒软烂更入味!

娃娃菜翻炒几次之后,就会变成淡红,也会变软了很多。这个时候不要停,继续翻拌几次,让娃娃完全包裹上西红柿的汤水,这样成品才是小朋友喜欢的酸甜口味。

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等西红柿跟娃娃菜混合之后,加入青红椒碎,再次翻炒。最后记得再加少许盐提味即可装盘食用了!

总觉得用西红柿炒的菜营养也非常丰富,特别是家里有不太喜欢吃蔬菜的孩子可以来试试做这道菜,用西红柿来搭配提味最适合不过了。从颜色上看就是一道非常下饭的家常菜,孩子一般都会喜欢吃的。


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点击次数:  更新时间:2020-10-20  【打印此页】  【关闭

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