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温州瑞安北麂乡哪里有教早餐包子技术,想学包子到龙湾状元找金师傅

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温州瑞安北麂乡哪里有教早餐包子技术,想学包子到龙湾状元找金师傅。西红柿炖牛肉

所需要的材料:牛肉600克、西红柿一个、洋葱一个、白萝卜半个、香菜一把、滋汁匠西红柿炖牛肉酱一份、食用油10克、清水适量。

做法步骤:

准备各种材料,四人份,这么多材料刚刚好。

西红柿炖牛肉酱一份刚好也够用。

牛肉切成一口大小的块,看一下这个肉,肥肉比例很小,有点雪花牛肉的感觉,旁边带一点儿油和筋,最完美的组合。

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牛肉冷水下锅,焯水煮一滚,煮好后清洗干净备用。

西红柿切块,洋葱切块,萝卜切块。

炒锅倒油,油热后下入洋葱、西红柿翻炒,

接着下入牛肉块翻炒,不需要添加调料,用中火炒几分钟。

之后把炒好的材料放进东菱养生锅中,加一大碗水,倒入西红柿炖牛肉酱,放上萝卜块,先用大火快煮把锅中的汤汁烧开。接着转成小火慢炖90分钟。

香喷喷的西红柿炖牛肉就做好了,这个酱汁有点儿贵州酸汤的味道,刚开始感觉有点酸,煮好之后变成香了,肉烂汤鲜,最后连汤带菜都吃光光了。

成品酱料真的好方便,简单煮一煮就能做一道大菜,过年过节的时候用这样的酱,人多也不慌了。


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点击次数:  更新时间:2020-12-05  【打印此页】  【关闭

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