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温州乐清柳市学早餐灌汤包技术,金师傅灌汤包技术培训味道好

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温州乐清柳市学早餐灌汤包技术,金师傅灌汤包技术培训味道好。懒人版的家常菜,营养好吃又快手,厨房小白也可以轻松做出来。说起懒人菜,首先想到的就是简单快手,今天分享家常菜,香气十足,每一口都入味下饭,学会了,再也不用出去点外卖。

【洋葱爆羊肉】

这道爆羊肉水分足、口感脆嫩。洋葱头切细细丝,锅里扒拉几下出锅备用;羊肉片凉油划散,大火加热,再撒点孜然粒,还别说,这味道真不比饭店的差,特下饭。

材料: 羊肉400克,洋葱半个,油适量,盐2克,酱油适量,孜然1撮,香葱或者香菜2

1. 羊肉、洋葱清洗干净;

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2. 羊肉切成薄片,越薄越好;

3. 洋葱切细细的丝;我只用了半个,也切了一大盘;

4. 炒锅中倒适量油,油温78成时,将洋葱丝入锅翻炒2分钟,盛出备用;

5. 同锅再倒适量油,羊肉片倒入锅中,用铲子尖迅速将羊肉划散;

6. 待羊肉片全部分散开,转大火,并撒一撮孜然,羊肉中加了孜然非常提味;

7. 翻炒几下,不等羊肉完全变色就要把洋葱丝倒入锅中,紧跟着撒适量盐、倒适量酱油调色调味;

8. 迅速翻炒均匀,临出锅前将香葱段倒入锅中,关火,装盘。香葱段换成香菜段也非常香。


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点击次数:  更新时间:2020-12-06  【打印此页】  【关闭

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