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温州龙湾沙城学习炒粉干技术哪里有教学?请认准金师傅老品牌正宗

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

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温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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【红薯小饼】食材红薯,鸡蛋,糯米粉,白糖,面包糠,食用油

做法:1、明天跟大师分享的是一道可以平常吃的小零食,红薯小饼。接上去我们先把做这道红薯小饼一切需求用到的资料预备一下。先预备两根红薯,个头要略微小一点。再预备两个鸡蛋,过量的糯米粉,白糖,面包糠和食用油。做这道红薯小饼就需求这么点食材。全体预备完成了以后我们就能够开端明天这道红薯小饼的制造了。

2.来处置一下红薯,我们先用刮皮刀把红薯的外皮去掉,然后再给它切头去尾。简容易单地就处置好了,我们就把红薯放到一个碗中,参加没过红薯的净水,给它洗濯洁净。洗濯完了以后先放到一旁晾一下水份,把外表的水份全体晾干。

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3、把洗濯完并晾干水份的红薯放到案板上,用刀切成半厘米厚的片,不要斜刀切,正常横着切就能够了,切好以后,我们把红薯放到一个大碗里。接上去我们处置一下糯米粉。

4、小碗中放入50克糯米粉,然后再参加20克白糖。比拟爱好吃甜的冤家,可以再多加一点白糖。而不爱好吃甜的冤家,可以一点白糖也不加。参加白糖以后,我们再参加过量的温开水,将糯米粉揉成润滑的面团。揉好的面团就先把它放在碗中,然后我们再来处置一下鸡蛋。

5、别的预备一个小碗,碗中打入预备好的两个鸡蛋,鸡蛋先打散,然后放到一旁备用。再预备一个小碗,小碗中倒入预备好的面包糠,不必太多,小半碗就能够了。

6、我们用手取一块糯米粉,然后揉圆按扁收拾成小圆饼。取一块红薯,把糯米饼悄悄地按压在红薯片上,最初再取一块红薯片,悄悄地压在糯米上,然后再把做好的红薯饼放到鸡蛋液中,平均地裹上蛋液,裹上蛋液以后拿出来再裹下面包糠,一个红薯小饼的生坯就如许做好了,将一切的红薯都做成如许的红薯小饼。

7、红薯小饼做好以后,我们先把它放到盘中,然后热锅倒油。锅内油温到达五成热的时分,把小饼一个接一个地夹到油锅中,用小火慢炸,在炸的过程当中留意搅拌,以避免小饼之间发作粘连,煎至一面金黄后,翻一上面再煎,煎到两面金黄以后出锅,一道好吃的红薯小饼就如许做好了。

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点击次数:  更新时间:2021-11-20  【打印此页】  【关闭

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