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温州永嘉上塘学习飘香面技术哪里好,学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道正宗十几年老店线上线下同步学习

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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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【可乐鸡翅】食材鸡翅,可乐,生姜,大葱,料酒,食用油,食盐,蚝油

制作步骤1.首先我们准备1斤鸡翅,把它清洗干净,控干水分放在案板上。然后在鸡翅背面划上两刀,这样做这个鸡翅更容易入味,切好后放在一个大盆中。

2.把改好刀的鸡翅倒在锅中,然后加入适量的清水,清水尽量稍微多一点,再来点料酒去腥。开中火把这个鸡翅焯一下水,随着锅内温度不断地上升,鸡翅内部的血水都会飘在上面,这时候把上面的浮沫撇干净。这样我们焯好的鸡翅就不用清洗了,撇干净后再煮两分钟倒在一个漏网里面,把鸡翅控干水分。

牛肉面14.jpg

3.平底锅中加入少许食用油,倒入焯好的鸡翅。煎至一面金黄,把这个鸡翅翻一下面,一直煎到两面金黄。这时候把切好了葱姜放在锅中,再准备300毫升的可乐。加入可乐之后还要再调一下味,加入一勺食盐,一大勺蚝油,再加入少许的生抽,最后再来点料酒去腥。

4.然后盖上锅盖小火煮15分钟,15分钟后打开盖子,把里面的葱姜拣出去不要,

再次盖上盖子,小火煮十分钟,最后这个汤汁是越收越浓,颜色也是非常的漂亮。一道非常好吃的可乐鸡翅就制作完成了,香味浓郁,光看着就非常的有食欲。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


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点击次数:  更新时间:2022-01-19  【打印此页】  【关闭

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