温州永嘉县瓯北街道哪里有教快餐便当技术，学习正宗温州名小吃技术找龙湾区金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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羊汤

羊汤即羊杂碎汤。是将羊下水煮好，切碎；在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把羊蹄入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，杂碎酥烂绵软，汤汁粘稠，醇美味道存于汤，令人回味无穷。

制作步骤

1、将羊蹄放进蒸锅中，锅中加清水、姜片，料酒蒸制20分钟。

2.羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质，羊胸肉清洗干净。

3、四样放入冷水锅里加热，（将肺管放外面，下面接个盆子，羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里）。

4、煮好的羊杂清洗一下切片。

5、将蒸制好的羊蹄的原汁倒入热锅烹煮，（锅一定要热，做出的羊汤才会色白似奶）。

6、开锅后加少量开水放入羊杂碎，羊肉炖煮10分钟。

7、然后加入切好的豆腐块和泡好的粉丝。

8、碗中放入香葱碎、胡椒粉、倒入羊杂汤、点缀香菜末即可。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。