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    美食顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。金师傅小吃培训吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

温州苍南龙港石锅鱼培训哪里好,学做石锅鱼技术就去金师傅小吃培训。今天我要向你们介绍一种茅坪的特产——血灌粑。

血灌粑是一道汉族传统的食品。瓮安人每到过年前都要做上一笼。当过年时对一年辛勤劳动人民的慰劳。血灌粑的主料为糯米、猪肠、热猪血。血灌粑色泽黑红鲜亮,其味腊麻香软,有荤有素,营养丰富,腻而不沾,为下酒佐餐之佳品。接下来我来介绍一下做血灌粑的方法和技巧。

在做血灌粑之前,一定要把猪血和糯米放在一起搅拌均匀;要把大肠洗干净,并在另一端用线绑起来。

开始做血灌粑,把漏斗的嘴放在大肠里,然后把搅拌均匀了的血和糯米倒在漏斗里,把所有大肠灌满后,把口用线绑好后放在蒸锅里蒸,在蒸的时候用牙签把大肠扎透,把里面的气放出来,就像容嬷嬷扎紫薇一样。蒸好后用菜刀切成一片一片的,可以直接吃也可以等它凉了过后用油炸或烧烤,或烙锅都行。

血灌粑好吃又好做,到时候如果你有机会去茅坪玩的话,一定要尝一尝那里的特产——血灌粑。

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用快乐的心情拼凑生活的美好,剪辑人生的美丽。生活,就是由一切美好的零碎的点滴拼凑起来的最大幸福,是会让人觉得温暖快乐的名词。而图片则是其中的一种生活方式,希望我喜欢的,你也喜欢。希望我们的生命里都有如此这般充满活力与生机,带给我们许多幸福与美好的事物。馨煜热爱生活,热爱文字,喜欢摄影,更喜欢做美食,把自己对家人对生活的爱落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中。民以食为天下,家为美味为情缘。一切看似不经意,一切其实早已经将浓浓的爱情,亲情,真情融汇于美味的佳肴之中。

当美味食品盈润我们心胃的时候,我想每一个有心的家庭一份子总能够或多或少地感知着来自于美味的情和爱吧!有人说要想爱一人,就要抓住他的心,要想留住一个人的心,就要抓住他的胃。家庭美食,就是最好的俘虏一个爱你的人和你爱的人的心的最好的武器。朋友们,当我们赞叹美味的同时,更应该感知人生,感知人情冷暖。透过菜肴的背后,我们或许也可以参透自己该如何对待身边的亲人。相濡以沫的亲情,爱情,真情其实皆已经在不知不觉中融入了我们平时每餐中。爱你身边的人,从每日的三餐做起吧!烹饪美食是一种艺术,饱餐美食是一种享受。这种养眼养心又养胃,怡情益智促进家庭和谐的美事,我们何乐而不为呢!


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点击次数:  更新时间:2018-10-27  【打印此页】  【关闭

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