温州五马街瘦肉丸培训哪里好:金师傅教你做瘦肉丸

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

一提到炒饭，不知道大家是不是脑海中第一个浮现的就是蛋炒饭。吃了这么多年的蛋炒饭，大家是不是吃腻了呢?换个口味，哇，原来炒饭可以这么好吃!

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虾仁炒饭

食材：剩米饭、鲜虾、鸡蛋、葱、盐、耗油

做法：

1.鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。

2.热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。

3.放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。

番茄蛋炒饭

食材：西红柿、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐

做法：

1.西红柿洗净切碎，葱切碎，蛋打匀。

2.热锅烧油，先放入鸡蛋炒熟，再加入剩米饭翻炒。炒匀后装盘备用。

3.另起锅热油，放入西红柿爆炒，炒出汁，再把炒好的蛋炒饭倒入翻炒均匀。

4.炒至西红柿无汁水后放入盐搅翻即可出锅。

香肠炒饭

食材：腊肠1根、小葱适量、香菇、米饭一碗、生姜、生抽、老抽、糖、酒、油

做法：

1.香菇洗净用温水泡发。

2.泡好的香菇切丝，泡香菇的水留着备用。

3.小葱，生姜切好备用，腊肠切块。

4.黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用。

5.锅里放油，油热后放入小葱，生姜煸香后捞出。

6.放入腊肠煸炒。

7.放入香菇煸炒一分钟。

8.放入调好的酱汁，大火烧3分钟左右。

9.放入米饭炒匀。

10.撒上葱花即可出锅。