温州猪头排培训助你致富路

猪头排，是温州的一种特色小吃，在瞿溪的民间，向来有吃猪头排的传统。早些年，在西山路有家简陋的小店专卖猪头排，端上桌就是一个猪头的两爿骨头，非常霸气，很多吃货大老远特意赶过去，一点就是好几个猪头。

温州猪头排培训，我们的比他们好吃多了，他们的都是骨头，肉很少；我们的都是肉。端上桌，果然都是剔过骨头的，全是骨边肉。

温州猪头排的做法

1． 将猪头排洗净。
2． 将猪头排放入高压锅内，放入十三香肉料。加入酱油（量可多点，出来的颜色也好看些）。少量料酒，盐，白糖，

    鸡精，干辣椒等调料，开火！盖上锅盖大火焖煮。
3． 水开后转入中小火焖煮30分钟即可。