温州瑞安安阳学做油炸泡泡技术哪里好，想学油炸小吃我选金师傅

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电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

    美食顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。金师傅小吃培训吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

干锅鸡块

温州瑞安安阳学做油炸泡泡技术哪里好，想学油炸小吃我选金师傅。平时比较喜欢吃鸡腿，感觉怎么做也好吃，但最好吃的还要属干锅鸡块，一份麻辣香锅底料简直是万能调料，不管炒什么菜，只要加进去，包管这菜又香又够味，堪称是米饭杀手！再加上爆炒出来的莴笋片和土豆片，脆中带辣，辣中带香，光想想就要流口水了！

配料：鸡腿300g 莴笋200g 土豆200g

辅料：油 葱 姜 蒜 八角 花椒 辣椒面 麻辣香锅底料 料酒 生抽

1.将鸡腿切块，冷水下锅，放入两片姜，煮至水开，将鸡块捞出。

2.锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒面炒香，再放入麻辣香锅底料。

3.将鸡块下锅翻炒。

4.加入料酒、生抽。

5.放入莴笋片。

6.放入土豆片。

7.倒入蚝油和鸡精翻炒均匀出锅。