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学做煎饼果子技术哪里有,温州龙湾区煎饼果子培训技术,金师傅小吃培训

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鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

学做煎饼果子技术哪里有,温州龙湾区煎饼果子培训技术,金师傅小吃培训。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。家常葱花鸡蛋饼,不和面不烫面,步骤简单,几分钟解决一家人早餐,非常方便!

用料

鸡蛋 2

面粉 100

小葱 3

50

2

少许

早餐鸡蛋饼(葱花鸡蛋饼)的做法

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面粉100克(大张鸡蛋饼两张的量,小点儿可摊三张)

鸡蛋两个,可直接打入面粉中。

50克,加入面粉和蛋液中一起搅拌均匀,稀稠参考视频。

小葱三根(没有小葱的季节克用大葱代替),切成碎末放2克盐(根据自己口味加减),葱末腌制23分钟即可。

腌制过的葱末放入鸡蛋面糊中搅拌均匀

平底锅放少许油,倒入部分面糊,一次不要倒入太多,以免过厚。用木铲均匀摊开,两面翻动,至鸡蛋饼成金黄色,平底锅中过程大概23分钟。

早餐营养丰富,简单易于操作。老人孩子都爱吃!


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点击次数:  更新时间:2019-05-11  【打印此页】  【关闭

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