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温州乐清北白象​夜市小炒技术培训,学做小炒技术,金师傅小炒培训

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天一凉,更是时间适时补充一下营养了。汤水不可少,平时其实鸡汤、骨汤、鱼汤经常做。不过家人喜欢的是欢鸡汤。特别是有点小感冒的时候,鸡汤更不要喝起来,因为活中  鸡汤含有丰富的营养,提高机体免疫力,能起抗感冒的作用呢。

温州乐清北白象夜市小炒技术培训,学做小炒技术,金师傅小炒培训。今天分享的这款汤,可以说是版本。平时都是整鸡单独来熬,这次加了两个宝,一是大棒骨、二是水发榛蘑,还加也红枣、山药、胡萝卜,简单太好喝了。

蘑菇提鲜,大骨不能增营养,还能提升味道,大家一定要试啊。原料:三黄鸡 一只、大棒骨 两块、水发榛蘑 200克、山药 半支、胡萝卜 1根、纯净水 适量、盐 适量、红枣 6

三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用准备好香叶、八角、葱、生姜,红枣。将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中,加纯净水没过食材。

炖煮35分钟左右,点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。

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盖盖继续至小火慢炖至鸡肉软料就可以了。 原料焯水去腥去异味,保证汤清色纯。 榛蘑是不仅营养丰富且口感滑嫩爽口、味道鲜美,与鸡汤同炖营养加倍。 鸡汤中加入大棒骨一起炖更加香浓。

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点击次数:  更新时间:2019-08-27  【打印此页】  【关闭

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