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温州学鸡蛋汉堡技术哪里好,金师傅鸡蛋汉堡培训老牌子味道好

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【土豆饼】

土豆永远都是大家最爱的食材,不管是做菜,还是做零食小吃,都是非常百搭的食材,而土豆用来做土豆饼,不仅味道清香,而且低脂,加上一些时令蔬菜,营养丰富,当早餐尤其合适!温州学鸡蛋汉堡技术哪里好,金师傅鸡蛋汉堡培训老牌子味道好。

【具体做法】

1、土豆切片,放入早餐机蒸熟。片切薄一些,十分钟左右就绵软了。

2、早餐机烧水,水开入一茶匙盐,倒入豌豆、胡萝卜和玉米粒焯水。

3、蒸熟的土豆泥加入豌豆、胡萝卜和玉米粒,加入一勺面粉,加入一克食盐、一克胡椒粉。

4、面粉的量能让土豆泥抱团就可以了。

5、早餐机的煎盘放上去,刷一层油,将土豆面团抓起一块搓圆压扁放入锅中,煎至两面微黄即可。

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【红薯饼】

最近超级火的红薯饼,不需要烤箱,不需要揉面,一张手抓饼就能完美解决一道早餐,清甜不油腻,酥得掉渣,新手小白看一遍也能零失败!

【具体做法】

1、早餐机烧水,放上蒸篦,红薯切薄片,放入锅中蒸熟备用。

2、蒸熟的红薯用勺子碾成泥状,加入一勺炼乳拌匀。没有炼乳加入少量牛奶也可以。

3、冷冻的手抓饼恢复到常温的状态,将红薯泥放到手抓饼中间的位置。

4、像包包子一样,将红薯泥包起来。收口捏紧。

5、早餐机的煎盘无需刷油,将红薯饼放入锅中,中火煎。

6、煎至底部微黄,翻面继续煎,煎至两面金黄即可出锅。

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【西葫芦鸡蛋饼】

西葫芦也叫荀瓜,目前也算得上是四季菜了,西葫芦可以用来做糊塌子、可以用来包饺子,因为颜色翠绿,平时用来配色做鸡蛋饼也特别好吃。但是我们今天做的鸡蛋饼换了一个花样,专治挑食的孩子,味道特别棒哦!

【具体做法】

1、西葫芦买的时候选择身形比较直的,比较圆的,清洗干净切圆形大片。

2、香肠放入早餐机大火蒸10分钟放凉备用。

3、用牙签将西葫芦里面转一圈,将里面的肉扣下来切丁,香肠、胡萝卜全部切丁。

3、碗中放入切好的配菜,打入一个鸡蛋,加入一勺面粉,一茶匙食盐。

4、添加适量清水,将所有食材搅拌成面糊。

5、早餐机的煎盘刷上薄薄一层食用油,将西葫芦圈放进去。

6、将面糊倒入西葫芦圈中,中火煎。

7、煎至底部凝固,翻面继续煎2分钟即可。食材都比较好熟,无需煎太长时间。


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点击次数:  更新时间:2019-12-19  【打印此页】  【关闭

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