温州烧烤培训，烧烤有教些多少品种，可以来电咨询13587865048

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温州烧烤培训，烧烤品种有几十个品种，包含各种肉类、蔬菜、豆制品、海鲜等。烤生蚝是烧烤小吃中很热门的小吃，必点项目。烤生蚝，做法简单，营养丰富，金师傅烤生蚝，富含维他命、蛋白质和胆固醇。

新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上适量盐调味即可食用。

做法：
　　1、鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。 
　　2、将朝天椒和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。 
　　3、把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。 
　　4、蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。 
　　5、最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。