温州龙湾区蒲州街道哪里有学砂锅粉技术，学小吃技术找温州金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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黄豆炒肉

【原材料】：黄豆、西红柿、猪肉、食用油、生抽、蚝油、食盐、老抽。

【制作步骤】

第一步：准备一碗黄豆放在水中，浸泡1晚上，把浸泡好的黄豆清洗一遍，在西红柿上面划一个十字刀，倒上热水烫一下。

第二步：把猪肉切成小丁，再把西红柿的外皮撕掉切成小丁，不要切很大了，比黄豆稍微大一点就可以。

第三步：在锅里倒上食用油，先把猪肉放进去翻炒一下，猪肉变色后，加上西红柿翻炒均匀，再把黄豆放进去翻炒均匀。

第四步：翻炒均匀后，加上适量的清水，生抽，老抽，蚝油，食盐搅拌均匀，盖上盖子开大火煮开，然后再收一下汤汁出锅，最后撒上一点葱花即可。

【黄豆炒肉的小窍门】

1：做黄豆炒肉时，先把黄豆提前浸泡一晚上，浸泡好的黄豆会变得很膨胀，如果黄豆不浸泡直接炒的话，这样黄豆的口感会发硬，而且也很难炒熟。

2：要记得把西红柿皮撕下来，如果你有更简单的方法撕下西红柿皮，那就不用倒上热水浸泡，猪肉要记得切成小丁。

3：在锅里倒上油，先把猪肉放进去煸炒，炒到猪肉变色，再把西红柿放进去煸炒出汁水，最后放上黄豆翻炒均匀，再倒上清水、生抽、老抽、蚝油、食盐搅拌均匀，先开大火烧开，然后收干汁水就可以出锅了。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。