温州龙湾区瑶溪镇龙东哪里有教香辣鸭头技术，学小吃技术请认准温州金师傅小吃培训技术专业味道好

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温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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红烧鲳鱼

食材：鲳鱼1条，大葱，生姜，大蒜适量

调料汁：生抽3勺、料酒2勺、蒸鱼鼓油(可不放）1勺，蚝油1勺，细砂糖1汤匙，清水小半碗

水淀粉：淀粉1勺，水2大勺

制作过程：

1、鲳鱼去掉内脏，清洗干净。葱切碎，姜切少许片，少许姜丝。

2、把鲳鱼用厨房纸擦干水分，用刀在鱼身上，划出花刀，方便入味。

3、锅里放入比炒菜多点的植物油，放入姜片炸至金黄捞出。燃气灶调成小火，把鲳鱼放入锅里煎至两面金黄后盛出。

4、调料汁的材料放入碗里调匀，水淀粉放另一碗调匀备用。

5、锅里的底油倒出少许，把葱、姜、蒜、放入锅里炒出香味。

6、把鲳鱼放入锅里，倒入调味汁，盖上锅盖，煮开后焖至汤汁剩下少许，把鱼盛出装盘。

7、剩下的汤汁里，倒入搅匀的水淀粉，煮至汤汁浓稠，关火。把汤汁淋在鲳鱼身上，放入葱花装饰一下，即可上桌。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。