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温州瑞安陶山学做面条技术哪里好:好面汤决定

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今天上午,我和爸爸去菜场买虾。到了菜场一看,哇!人山人海,各种各样的蔬菜水果琳琅满目。

我们好不容易才挤出人群,来到海鲜部,爸爸问:“对虾多少钱一斤?”“21元一斤。”“能不能便宜点?”“不能!”我们继续来到第二家,爸爸又问:“对虾多少元一斤?”“这是大虾,22元一斤。”阿姨说,比刚才一家还贵,我看虾的个子比刚才一家还小,当然免谈了。俗话说“货比三家嘛”,我们来到第三家,这一次我开口问:“阿姨,对虾多少钱一斤?”“20元一斤。”比刚才两家还便宜点,这时爸爸蹬下来看看虾,大小还是可以的,于是我们就在这家买了。

温州瑞安陶山学做面条技术哪里好:好面汤决定。回到家中,我先把大虾从袋子里倒入一个水池中,放在水龙头下,用清水冲洗。然后,我在锅中倒了一半清水,把虾倒入锅中,撒入生姜、葱、盐等佐料。此时虾子不知道危险,居然在锅里悠然的游来游去。

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接着我打开液化气阀门,用中火烧,一会儿就听到锅里“嘣、嘣、嘣……”的响,差点把锅盖掀翻,我赶紧死死按住锅盖,呵,这些大虾们还不愿束手待毙,在做垂死挣扎呢,锅里的水都被它们给弄“飞”出来了。过了几分钟,锅里没有动静了,我这才松开手,打开锅盖一看,刚才是青色的虾,现在是青中带点白色了。我盖上锅盖,继续用大火烧,十钟过后,整个厨房间飘着大虾的鲜味,我打开锅盖一看,虾子已经变红了,我垂涎三尺,急着想用盘子盛出来吃,爸爸说:“别急,等熟透了才能吃。”我只好把口水往肚里咽,又耐着性子围在锅边等了五分钟。此时,整个房间里都充满了虾的鲜味,肚里的馋虫又被鲜味引出来了,我急切地对爸爸说:“还不能吃吗?”爸爸看看时间说:“可以吃了。”

我迫不及待地把虾盛到盘子里端到小客厅。哈哈,原来生龙活虎的大虾,现在变成我的盘中餐了,我顾不得烫手,伸手拿了只大虾,剥了皮,扔到嘴里,“哇,棒极了,又香又鲜又嫩!再来一个。”爸爸笑笑说:“瞧你个馋相!”不一会儿,一盘大虾有一大半入我的肚里了。


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点击次数:  更新时间:2018-11-17  【打印此页】  【关闭

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