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温州哪有学做鱼丸面技术,金师傅正宗鱼丸面培训温州老味道

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腐乳溜鸡片】

温州哪有学做鱼丸面技术,金师傅正宗鱼丸面培训温州老味道。鸡胸肉是我做快手肉菜时经常选用的食材。肉嫩易熟,脂肪含量低,吃起来不会有太大的负担。鸡胸肉的这种做法,香辣开胃,好吃有营养,几分钟就做好,全家都夸奖。只需1种调料就做好,几分钟端上桌。

做法:木耳提前放温水中泡发,胡萝卜去皮切片。鸡胸肉切薄片备用,准备好油腐乳。取出的油腐乳中放些温水,用勺子碾成比较稠的汁。锅中放入适量的油,油热后放葱花煸香。倒入鸡片快速翻炒至变色,盛出。另起锅放油,油热后放葱花煸香。放入胡萝卜片和木耳,中小火翻炒2分钟左右,加入1克盐调味。倒入鸡片继续翻炒均匀,再倒入调好的油腐乳汁,翻炒均匀出锅。

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【菠菜蛋花汤】

这碗蛋花汤是买的速食品,味道不错,主要是省时间。用开水一冲就可以食用了。家中一般会备一些这个汤,总比方便面会有营养一些吧。当然如果有时间,自己用新鲜食材制作是更好的选择。

做法:菠菜洗净,放锅中焯一下去除草酸。捞出后切成小块。汤锅放水烧开,加入盐和菠菜。鸡蛋加点温水打成蛋液,打入锅中成蛋花。出锅前点几滴香油提味。

 

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点击次数:  更新时间:2020-01-04  【打印此页】  【关闭

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