13587865048
小吃文化 学一门技术,致富一家人

温州哪里有学习兰州拉面技术,金师傅拉面刀削面技术培训好

温州哪里有学习兰州拉面技术,金师傅拉面刀削面技术培训好

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7——9号)(温州龙湾财 税会计学校正对面)

温州金师傅小吃培训创建于2003年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

温州哪里有学习兰州拉面技术,金师傅拉面刀削面技术培训好。从小到大,妈妈一直爱用猪脚炖黄豆给我吃,并告诉我女孩子常吃这道美味可以补充胶原蛋白,让皮肤更水嫩有光泽。虽然我不太完全相信猪脚炖黄豆真能有这么大的好处,但是看着诱人的猪脚,每次我的馋虫就一不留意被勾出来了。

自从自己过日子,我也时常给自己煲上一锅猪脚炖黄豆。一开始学做的时候,我就失败了好几次,比如猪脚会有股腥味用什么办法可以去除,炖的时候用大火还是小火?挑选猪脚是用前蹄好还是后蹄好?这都是我们最常遇到的问题又最基本的烹饪常识。

timg (7).jpg


在网上我也按照大家分享的技巧试了试,有加白醋、料酒、生姜、香菜啥的,但是依然煮不出妈妈的味道,后来还是妈妈给我分享了正确的做法。原来猪脚炖黄豆只要你能做到“3不要,做法就一点都不难了,吃起来还没有异味。

根据老妈教的方法试了几次还真管用,果然是老一辈的人更有经验。好了,话归正传,还是赶紧给大家分享我总结的方法吧!

1、挑选猪脚,从营养上来说,前后没有区别,但是口感上还是有很大差异的,懂吃的人更喜欢买前蹄,因为前蹄的肉更嫩。

2、猪脚炖黄豆在技巧上要做到“3不要:一、猪脚焯水不要热水下锅,捞出来清洗猪脚用温水。二、不要放白醋和香菜。三、在炖的时候,不用大火,炖的时间不宜太短,一定要炖到软烂为止。


分享到:
点击次数:  更新时间:2020-12-27  【打印此页】  【关闭

浙公网安备33030302000682号    版权所有 2010-2026 温州金师傅小吃培训 浙ICP备13010665号-2   温州金师傅小吃培训 温州酸辣粉培训  温州烧烤培训  温州卤菜培训  温州厨师培训

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021  MetInfo Inc.