温州苍南县金乡镇卤味熟食技术培训哪家好，温州金师傅小吃培训支持线上学习技术好

温州苍南县金乡镇卤味熟食技术培训哪家好，温州金师傅小吃培训支持线上学习技术好

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州苍南县金乡镇卤味熟食技术培训哪家好，温州金师傅小吃培训支持线上学习技术好

虾仁炒西芹

食材：鲜虾300g、西芹1根、百合1个、胡萝卜1小勺、鸡蛋1个、淀粉30g、盐适量、油适量。

1、新鲜的虾去壳，只取虾仁。

2、取出虾线。

3、虾仁放入碗中，加入蛋清，料酒，盐。

4、搅拌均匀，腌制15分钟，加入淀粉，搅拌均匀待用。

5、西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用；胡萝卜洗净去皮切片，百合切去头尾分开数瓣。

6、锅中水烧热，将芹菜段，胡萝卜片、百合片放入，焯水30秒左右，捞出控水。

7、腌制好的虾仁，放入热水中焯水，颜色变红后捞出。

8、锅中适量玉米油，油七成热，倒入所有蔬菜，大火翻炒1分钟。

9、放入虾仁，翻炒均匀，最后加盐，翻炒几下即可出锅。

这样一道营养又美味的美食就做好啦，想吃的朋友赶紧动手一起来学学哦！