温州瑞安湖岭镇开家早餐店早餐包子油条生煎包糯米饭技术哪里好，温州早餐包子培训金师傅技术正宗味道好

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网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

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香炸肉卷

主料：猪里脊肉200克，韭菜120克，鸡蛋1个，面粉60克

辅料：植物油、香油、酱油、食盐、料酒、味精、淀粉、五香粉、胡椒粉。

做法：

1. 把猪里脊肉切成大片，加酱油、胡椒粉、料酒腌制30分钟待用。

2. 韭菜洗净焯水后切段，用香油、味精、食盐搅拌一下，放在切好的肉片上，卷成手指粗的蛋卷形状，鸡蛋、淀粉、水（少许）搅拌在一起，调成蛋糊待用。

3.将卷好的肉卷挂均匀蛋糊，放入七成热的油锅里，炸至金黄的颜色出锅凉后，切成你所需的小段，装上盘子食用即可。

酱爆三丁

主料：猪肉300克，黄瓜、胡萝卜个160克。

辅料：植物油、食盐、香油、胡椒粉、白糖、味精、甜面酱、淀粉、蛋清、葱、姜、蒜。

主、辅料准备：黄瓜、胡萝卜、猪肉洗净沥干后，切成方丁形状，葱切小段、蒜、姜切片。

做法：

1.把切好的肉丁放入在碗里，加蛋清、淀粉用筷子搅拌均匀待用。

2. 上锅加温放油、炸至熟嫩，出锅沥干油待用。

3.另上炒锅加热放油，爆炒葱、姜、蒜，加入白糖翻炒片刻后，再加入胡椒粉、味精、食盐出锅上盘、浇上香油食用即可。

菜的品质是：色香味美，软嫩可口，老少适宜，增进食欲。