温州永嘉乌牛学习热干面技术哪里有教学？学美食小吃请认准金师傅，老品牌

温州永嘉乌牛学习热干面技术哪里有教学？学美食小吃请认准金师傅，老品牌

温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验  

网址：http://www.jsfxcpx.cn/

电话：13587865048

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

温州永嘉乌牛学习热干面技术哪里有教学？学美食小吃请认准金师傅，老品牌

--【清香味美的鸡蛋炒秋葵】---

【材料】 鸡蛋3个，秋葵1盘，胡萝卜半根，大蒜5瓣，油适量，盐少许，生抽少许

【制作】

1. 秋葵、胡萝卜清洗干净，鸡蛋打入碗中；

2. 鸡蛋里放一小勺凉水约5克，打散；胡萝卜切薄片，大蒜切碎；

3. 秋葵入开水锅中，焯烫3分钟；整根秋葵焯烫可防止内部的营养流失，久放的秋葵表面的锈斑也能去掉不少；

4. 捞出后晾一晾，斜切成段；

5. 热锅温油，鸡蛋液入锅，稍凝固后用铲子划散成均匀的鸡蛋块，盛出备用；

6. 炒锅中倒少许油，蒜末炝锅，胡萝卜片煸炒变软；

7. 秋葵入锅翻炒，淋少许水增加湿度；撒盐、淋少许生抽，翻炒均匀；

8. 鸡蛋入锅，快速混合，出锅。

【烹饪小贴士】

1. 鸡蛋中倒一点儿水，炒出的鸡蛋蓬松、更嫩；

2. 秋葵焯水再炒，可以增加湿度，减少烹饪时间；久放产生的锈斑焯水后能去掉大部分，但还是建议少买，并在短时间内食用完；

3. 胡萝卜质地硬，先煸炒变软，还能与油脂充分结合，将胡萝卜素转化成维生素A。

温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，包教包会，不限时间，学会为止。