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温州鳌江哪有培训诸葛烤鱼的,学做烤鱼技术哪里好,金师傅小吃培训

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冰箱刚拿出来的冻肉,千万不要拿水泡,教你1招,轻松把冻肉解冻

 温州鳌江哪有培训诸葛烤鱼的,学做烤鱼技术哪里好,金师傅小吃培训。因为需求和供给之间的不同步性,所以,现在市场上的很多东西都是冷鲜,体现在具体上就是冷藏的猪肉、海鲜和速冻食品等等。以冷冻猪肉为例,冷冻的猪肉在解冻的时候是一个很麻烦的事情,一般我们买到了冷鲜肉都是怎么处理的呢?烧一锅开水,用高温来解冻?还是直接放在室外自然解冻?

但是直接用热水浸泡是会使食材的营养价值流失的,这里给大家分享2个解冻冷冻肉的好办法:

水泡解冻

不是说水泡解冻不可以,二十说水泡最好要用冷水浸泡。而且,在肉的表面最好用保鲜膜包着,这样能够最大程度的避免营养价值的流失。

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铝制品解冻

另外还有一个更加快速科学的解冻方法,需要用到2个铝制品,可用铝锅铝盆,家里有的厨房用具。具体的做法就是用两个铝制品夹着冻肉,不需要用到水,因为铝制品的导热功能异常强大,所以基本上几分钟到十几分钟就能将冻肉解冻!

为什么会有人觉得冻肉不营养口感不新鲜呢?这其实和解冻的方式有很大区别!单纯用水泡,是很容易损失营养成分的,比如维生素B,在温度的集聚上升中肉的纤维也会破坏,影响口感。

你一直是用冷水解冻的吗?现在知道了这个小技巧就赶快用起来,降低吃冻肉的损失哦!

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   美食顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。金师傅小吃培训吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

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点击次数:  更新时间:2018-12-24  【打印此页】  【关闭

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