温州瑞安莘塍学鸡蛋汉堡技术，鸡蛋汉堡培训学费多少，金师傅小吃培训

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼7——9号）（温州大道18号正对面）

【香蕉戚风蛋糕】

食材（6寸方模）：丝绒蛋糕粉 60克，鸡蛋 3个，香蕉 一根，牛奶 22克，细砂糖 20克，玉米油 30克

制作方法：

1、鸡蛋分离在两个干净碗里。温州瑞安莘塍学鸡蛋汉堡技术，鸡蛋汉堡培训学费多少，金师傅小吃培训。

2、香蕉剥入碗里，加入玉米油，用勺子压碎。将牛奶加入，拌匀。

3、将低粉过筛到面糊里。画“Z”字拌匀。

4、蛋黄一个一个的加入面糊里，搅拌均匀。

6、加几滴白醋到蛋清里，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状态，再将细砂糖分三次加入，直到将蛋白搅打至硬性发泡状态。

7、取三分之一的蛋白霜到面糊里，翻拌均匀，再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。切忌划圈，那样容易造成消泡。

8、将拌好的面糊倒入底部抹油的模具里，再将模具震几下，震出气泡。另取一根香蕉，切成片，放入模具里。

9、将模具放入160度预热好的烤箱，中下层，上下火烤30分钟，取出倒扣在网架上。放凉脱模。

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温州市金师傅小吃培训 ，创建于2006年，是温州地区一家专业从事温州酸辣粉培训。温州烧烤培训的餐饮小吃培训机构，也是温州地区一家经工商局批准，正规注册。

金师傅是一家集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。温州金师傅小吃培训，隶属于温州市龙湾区金师傅餐饮管理服务中心。

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