台州玉环哪里有学习早餐糯米饭技术，想摆摊卖糯米饭，金师傅早餐培训

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地址：温州龙湾区甬江路87号锦森园区B栋4楼（温州大道18号正对面）

温州金师傅小吃培训创建于2003年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！

台州玉环哪里有学习早餐糯米饭技术，想摆摊卖糯米饭，金师傅早餐培训。鸡爪富含胶质且吃多不容易长胖，嘴馋时便经常卤来当零食吃，其口感筋道、汁浓味醇，不管是家常用餐还是追剧看球，卤鸡爪都不失为一道好的下酒菜！外面卤食买起来固然方便，不过卫生不好保证，今天分享一款家庭版卤鸡爪的做法，做法简单又好吃，大夏天的配上冰啤酒，来点自制好吃卤鸡爪～别提多爽了。

风味卤鸡爪

【材料】：鸡爪 8-10只、八角 适量、桂皮 2片、花椒 1小把、香叶 2片、姜片 适量、料酒 1大匙、老抽1汤匙、冰糖 2块、十三香 1汤匙、生油 半碗

【做法】：1、鸡爪剪去指甲后冷水下锅，水开后煮2分钟，煮出血沫；

2、用水冲洗2遍，沥干水；

3、把鸡爪放入锅内，放入没过鸡爪的水，放入姜片，香叶，八角，桂皮和花椒；

4、倒入料酒；

5、倒入生抽和老抽；

6、放入冰糖；

7、最后放入十三香，大火煮开后小火焖煮三十分钟，关火后焖二十分钟即可；

一道美味的卤鸡爪就做好了，快来吃呀~

【小提示】：喜欢鸡爪软烂一点的可以增加时间哦~这种卤汁可以反复使用，每次使用前，要根据情况适量添加盐糖酒等调料。除了卤鸡爪外，还可以卤鸡翅、鸭翅、鸡蛋等等！